Happy Halloween !!!
Pour se mettre dans l'ambiance, de bonnes sucettes en chocolat de Jeff de Bruges ^^
Pour accompagner un bon film d'horreur sous le plaid ou sous la couette,
de bons muffins (une révélation depuis l'achat du kit il y'a maintenant plus d'un an)
à gauche : muffins aux pommes et au speculos avec une pointe de canelle
la recette : lalydo.wordpress
à droite : muffins au nutella ^^
la recette :
- 280 g de farine
- Nutella
- 2 oeufs
- 100 g de beurre (ou 5 cuillères à soupe d'huile)
- 100 g de sucre en poudre
- 10 cl de lait
- 1 yaourt nature
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 pincée de sel
- beurre et farine pour les moules
Préparation :
1) Préchauffer le four à 180°C.
Mélanger dans un saladier la farine, le sel et la levure chimique.
Dans un autre saladier, battre les oeufs avec un fouet puis ajouter le sucre et le sachet de sucre vanillé, bien mélanger.
2) Verser le beurre fondu sur ce mélange sans cesser de remuer, puis ajouter le lait et le yaourt.
Y incorporer le premier mélange farine-levure.
3) Beurrer et fariner les moules à muffins. Les remplir au 1/3 avec la préparation, former une petite cuvette, y déposer une noix de nutella bien au centre puis recouvrir en répartissant le reste de la pâte.
4) Mettre à cuire les muffins au four 20 minutes environ. Les sortir et attendre 5 minutes avant de les démouler.
Se dégustent légèrement tièdes.
En ce jour d'halloween Tripadvisor nous donne les 10 déstinations les plus hantées du monde, de quoi donner des idées pour passer un Halloween flippant (mouahahahahah)